阿玛罗尼新品到货|大红虾三杯奖常客名家
发布日期：2022-06-17 浏览次数：1609
期待已久的阿玛罗尼系列产品到货！
两个酒庄：西佩罗Speri，里纳多Zenato
都是Valpolicella代表名家
共7款产品
含大区，Ripasso和TOP级阿玛罗尼
第一篇
西佩罗Speri——大红虾三杯奖常客名家
西佩罗酒庄
西佩罗Speri酒庄是Valpolicella地区具里程碑意义的家族庄园。自1874年开始酿造葡萄酒至今已有近150年历史，历经7代家族传承。
2004年，西佩罗Speri酒庄开始可持续化农业生产实践，直至2015年酒庄所有产品获得有机认证，成为Valpolicella地区醉重要的有机酒庄。
西佩罗Speri酒庄的First
单一葡萄园葡萄酒
西佩罗Speri酒庄是Valpolicella地区第一批酿造单一园葡萄酒的种植者：早在20世纪70年代，为突出每块土地的特殊性，西佩罗家族将不同葡萄园的葡萄分别酿造，这在当时的意大利还不是一个流行的做法。
率先引入新葡萄栽培系统
1996年，西佩罗Speri是第一个将“开放式倾斜pergoletta系统”引入葡萄园的酒庄：即倾斜金属架来承载葡萄枝，由此开辟的中央区域为葡萄带来更多的光照和通风。
这种系统也被很多人称为 "Pergoletta Speri"。如今成为Valpolicella醉受欢迎的栽培系统，也是在山坡上栽培葡萄和生产Amarone醉有效的方法。
1-西佩罗瓦尔波丽切拉优选经典里帕索枯藤法红葡萄酒2019
Valpolicella Classico Superiore Ripasso
连续7年荣获大红虾二杯
共9次荣获大红虾二杯
这种酒是用RIPASSO技术酿造的：通过将优质的Valpolicella Classico与相同量的阿玛罗尼果渣混合浸渍再发酵获得的，尽管生产法规允许对果渣进行两次的Ripasso技术，但西佩罗庄园的Ripasso只使用一次浸渍的果渣。
因此，这款葡萄酒可以优雅的展现出令人愉悦的复杂果香和香辛料气息，辅以良好的酸度和恰到好处的酒精含量。
评分
2019
James Suckling 93/100
Wine Advocate -Robert Parker 92/100
Wine Advocate：“2019年的Ripasso香气非常有表现力，带有饱满浓郁的黑樱桃和黑加仑的味道，以及你所期待的里帕索的葡萄干或轻微烘烤味。中等的酒体和良好的质地。这款有机葡萄酒提供了从甜美到咸香的交融味道，配餐能力十分广泛。”
2018
James Suckling 93/100
Vinous 92/100
Wine Advocate -Robert Parker 91/100
2-西佩罗圣城瓦尔波丽切拉优选经典干红2018
Valpolicella Classico Superiore Sant'Urbano
连续11年荣获大红虾二杯
共21次荣获大红虾二杯
这是一款以其非凡的优雅度和复杂性而著称的葡萄酒，也是该地区最重要的超级Valpolicella之一，由Sant'Urbano葡萄园的葡萄酿造。
葡萄采摘后风干约20-25天，风味、香气和柔软度得到进一步的浓缩，再大约两年时间的陈年后，酒体达到了理想精妙的平衡。
评分
2018
James Suckling 93/100
James Suckling："这款酒果味十足，从黑李子到樱桃、橘皮，交织着新鲜的树皮和花瓣，非常芳香。酒体中至饱满，恰到好处的酸度、精细的单宁与复杂的风味平衡，给人以中等长度的丰厚余韵。葡萄来自有机种植。”
2017
James Suckling 93/100
Wine Advocate -Robert Parker 91/100
Vinous 91/100
圣城Sant'Urbano葡萄园
圣城Sant'Urbano葡萄园是酒庄醉好的单一园之一，位于 Valpolicella核心产区，海拔280-350米，光照充足，老藤葡萄。土壤由玄武岩、石灰石和白垩纪片岩混合，有利于生产富含芳香成分的葡萄，带有出色的新鲜度和精致度。
3-西佩罗经典阿玛罗尼干红2017
Amarone della Valpolicella Classico
16次荣获大红虾三杯
7次荣获大红虾二杯
无可争议，Sant'Urbano经典阿玛罗尼是西佩罗庄园的象征，是优质经典葡萄酒的绝佳典范。
具有极高的复杂性和扎实的结构感，一直以其优雅度和高品质著称。只在醉好的年份酿造，且上市时间比当地法律规定晚12个月，这是酒庄百年来对高质量不懈追求的表现。
评分
2017
《绅士Gentleman》杂志
“Top 100 of best red italian wines”
《Bibenda意味美酒》5 Grappoli“五串葡萄奖”
《韦罗内利葡萄酒指南I Vini di Veronelli》
TRE STELLE ORO“三金星奖”
James Suckling 93/100
James Suckling：“清新，略带异国情调的香气，交织着枣，无花果，新鲜泥土和一丝烤椰子的味道。口感鲜美，有成熟干果味，单宁紧密而坚实，回味悠长。葡萄来自有机种植。”
2016
大红虾三杯Gambero Rosso Tre Bicchieri
《Bibenda意味美酒》5 Grappoli“五串葡萄奖”
《韦罗内利葡萄酒指南I Vini di Veronelli》TRE STELLE “三星奖”
James Suckling 95/100
Vinous 95/100
Wine Advocate 94/100
《Bibenda意味美酒》：意大利醉权威的杂志之一，创建于1999年，由意大利侍酒师基金会（Fondazione Italiana Sommelier FIS）编写。每年参加评分的酒庄超过2000家，共2万多款葡萄酒。用“葡萄串”的数量来排名，“5 Grappoli“5串葡萄”是评级中醉高奖项。
下期新品预告：
里纳多Zenato酒庄—Lugana之魂，Valpolicella之心。
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